Копия Копия RUMP
Понадобиться:
- Промытое и высушенное мясо.
- Натираем его маслом и специями, время на мариновку не требуется.
- Укладываем на решетчатый противень.
- Ставим в уже разогретую печь.
- Готовое мясо охлаждаем и слайсируем.
- Добавляем прожарку Medium Well.
