коп8
коп7
коп6
коптильна2
коп8
коп7
коп6
коптильна2

Шкаф коптильня Vulcan GHK600

85 000 грн.

Технические характеристики жарочного шкафа коптилки: изготовлен из окрашенной термостойкой краской стали, решетки (500х500х25мм) из AISI 304 - 2 шт. Рамка для копчения продуктов с крюками – все из AISI 304. Щипцы для мяса и продуктов. Полка сетчатая для щепы . Полка- гастроемкость  для жидкости (маринад, вода) или готовых продуктов – 500х350х50 мм. из AISI 304.  Камера горения  выполнена из котловой стали (4 мм) с направляющими под решетки. Камера горения выложена шамотным кирпичем – днище. Для удаления золы и поддува в днище установлен чугунный колосник – 1 шт. шибер и под ними зольный ящик из AISI 430.  Кочерга. Задняя и боковые сендвич панели с минеральной ватой. Дверь с уплоннителем, ручкой-замком и термометром (350*С). Верхний клапан с заслонкой и колпаком из AISI 304. Вес оборудования 120 кг.

Where can one buy?
Producing country
Vulcan (Украина)
Type
Коптильня
Warranty period
12
Type of instalation
напольная
Outer casing
сталь с полимерным окрасом
Thermal insulation
минеральная вата
Inner chamber
нержавеющая сталь
Material
нержавеющая сталь
Dimensions
600х600х850 мм
Overall dimensions of the camera
550х550х600
Working temperature
250
Number of seats
150

Equipment

- решетки (500х500х25мм) из AISI 304 - 2 шт. 
- рамка для копчения продуктов с крюками – все из AISI 304.
- щипцы для мяса и продуктов.
- полка сетчатая для щепы.
- полка- гастроемкость  для жидкости (маринад , вода) или готовых продуктов –  ( 500х350х50мм) из AISI 304. 
- чугунный колосник для удаления золы и поддува в днище установлен – 1 шт.
- зольный ящик из AISI 430.  
- кочерга.
- подставка под шкаф усиленная для угля и инвентаря (700х700х800мм) с боковыми зашивками из AISI 430. ( ОПЦИЯ )