Шафа коптильна Vulcan GHK600

85 000 грн.

Технічні характеристики печінки шафи коптилки: виготовлений з пофарбованої термостійкої фарбою сталі, решітки (500х500х25мм) з AISI 304 - 2 шт. Рамка для копчення продуктів з гаками; всі з AISI 304. Щипці для м'яса та продуктів. Полиця сітчаста для тріски. Полиця - гастроємність для рідини (маринад, вода) або готових продуктів - 500х350х50 мм. з AISI 304. Камера горіння виконана з котлової сталі (4 мм) з направляючими під решітки. Камера горіння викладена шамотною цеглою; днище. Для видалення золи та піддуву в днищі встановлений чавунний колосник - 1 шт. шибер і під ними зольний ящик з AISI 430. Кочерга. Задня та бічні сендвіч панелі з мінеральною ватою. Двері з ущільнювачем, ручкою-замком та термометром (350*С). Верхній клапан із заслінкою та ковпаком з AISI 304. Вага обладнання 120 кг.

Де купити?

Є питання? Задайте його фахівцеві!

Гаряча лінія: +38 (050) 300-99-76

Країна виробник

Vulcan (Україна)

Тип

Коптильна

Гарантійний термін

12

Тип установки

напольна

Зовнішній корпус

нержавіюча сталь

Теплоізоляція

мінеральна вата

Внутрішня камера

нержавіюча сталь

Матеріал

нержавіюча сталь

Габаритні розміри

600х600х850

Габаритні розміри камери

550х550х600

Робоча температура

250

Кількість посадкових місць

150

Комплектація

- решітки (500х500х25 мм) з AISI 304 – 2 шт.
- рамка для копчення продуктів із гаками – все з AISI 304.
- щипці для м'яса та продуктів.
- Сітчаста полиця для тріски.
- полиця-гастроємність для рідини (маринад, вода) або готових продуктів – (500х350х50 мм) з AISI 304.
- чавунний колосник для видалення золи та піддуву в днищі встановлений – 1 шт.
- Зольний ящик з AISI 430.
- Кочерга.
- Підставка під шафу посилена для вугілля та інвентарю (700х700х800 мм) з бічними зашивками з AISI 430. ( ОПЦІЯ )