Гриль-мангал Vulcan GS16 - это три в одном. Это оборудование совместило в себе лучшие функции от аргентинского гриля, японского гриля- робатты и мангала.
В этом гриле можно готовить продукты на разных уровнях и регулировать высоту решеток.
Для приготовления блюд предусмотрено две зоны, в которых одномоментно могут готовиться различные блюда.
Персонал, работающий с этим оборудованием по достоинству оценит удобно размещенные полки для инвентаря и дров.
Безопасность эксплуатации этого оборудования обеспечат:
- верхний зонт;
- защитные стенки гриля;
- передняя панель гриля;
- трехсторонний жаропрочный экран для мангала.
Конструктивно аргентинский гриль -мангал с робаттой Vulcan GS16 представляет собой закрытый стационарный короб на раме с верхним зонтом и полками, внутри которого расположены:
- камера горения;
- зольные ящики;
- решетки - гриль для жарки и отдыха продуктов;
- механизм для подъема решеток.
Все основные элементы гриля (корпус, полки, зонт, панели) выполнены из нержавеющей стали AISI 430, второстепенные (колесо подъема, решетки) - из стали AISI 304. Внутреннее заполнение жаропрочного экрана - базальтовая вата толщиной 30 мм.
Аргентинский гриль-мангал с робаттой Vulcan GS16 - это удобство, качество и хорошие эмоции как посетителей, так и персонала любого ресторанного заведения!
Поставка аргентинского гриль-мангала с робаттой Vulcan GS16 в Украине
Условия поставки: предоплата не менее 50 %.
Сроки поставки: до 6 недель с момента получения предоплаты.
Гарантия: с момента ввода в эксплуатацию.
Комплектация
В комплект поставки аргентинского грилья-мангала с робаттой Vulcan GS16 входят:
- наружный корпус с несущей рамой, полками для зольных ящиков и инвентаря;
- механизм подъема решеток;
- зонт 1600х900х400мм с боковыми стенками и выходным патрубком 300х300х50мм;
- камера горения 1400х500х250 мм;
- зольные ящики - 2 шт.;
- регулируемая (под колесо) «V» образная решетка гриль, 700х600х20мм;
- съемный жиросборник (н\ж сталь AISI 304);
- регулируемая (на пазах) решетка гриль 700х600х10мм (диаметр прута 8 мм) с ручками под робатту - 2 шт.;
- решетка для подогрева и отдыха продуктов 300*600*10мм;
- чугунные коллосники - 2 шт.;
- шамотные плиты для футировки дна мангала - 1 комплект;
- кочерга;
- щетка металлическая для чистки решеток;
- трехсторонний защитный экран для мангала.