Гриль-мангал Vulcan GS16 - це три в одному. Це обладнання поєднало в собі найкращі функції від аргентинського гриля, японського гріля - робатти і мангала.
У цьому грилі можна готувати продукти на різних рівнях і регулювати висоту решіток.
Для приготування страв передбачено дві зони, в яких одномоментно можуть готуватися різні страви.
Персонал, що працює з цим обладнанням гідно оцінить зручно розміщені полки для інвентарю і дров.
Безпека експлуатації цього обладнання забезпечать:
- верхній парасольку;
- захисні стінки гриля;
- передня панель гриля;
- тристоронній жароміцний екран для мангала.
Конструктивно аргентинський гриль - мангал з робаттой Vulcan GS16 є закритий стаціонарний короб на рамі з верхнім парасолькою і полками, всередині якого розташовані:
• камера горіння;
• зольні ящики;
• решітки - гриль для смаження і відпочинку продуктів;
• механізм для підйому решітки.
Всі основні елементи гриля (корпус, полки, парасольку, панелі) виконані з нержавіючої сталі AISI 430, другорядні (колесо підйому, решітки) - зі сталі AISI 304. Внутрішнє заповнення жароміцного екрану - базальтова вата товщиною 30 мм.
Аргентинський гриль-мангал з робаттой Vulcan GS16 - це зручність, якість і хороші емоції як відвідувачів, так і персоналу будь-якого ресторанного закладу!
Поставка аргентинського гриль-мангала з робаттой Vulcan GS16 в Україні
Умови поставки: передоплата не менше 50%.
Терміни поставки: до 6 тижнів з моменту отримання передоплати.
Гарантія: з моменту введення в експлуатацію.
Комплектація
У комплект поставки аргентинського гриля-мангала з робаттой Vulcan GS16 входять:
- зовнішній корпус з несучою рамою, полками для зольних ящиків та інвентарю;
- механізм підйому решіток;
- парасолька 1600х900х400мм з бічними стінками і вихідним патрубком 300х300х50мм;
- камера горіння 1400х500х250 мм;
- зольні ящики - 2 шт .;
- регульована (під колесо) «V» подібна решітка гриль, 700х600х20мм;
- сумний жиросбірник;
- регульована (на пазах) решітка гриль 700х600х10мм (діаметр прута 8 мм) з ручками під робатту - 2 шт .;
- решітка для підігріву і відпочинку продуктів 300 * 600 * 10мм;
- чавунні коллоснікі - 2 шт .;
- шамотні плити для футіровкі дна мангала - 1 комплект;
- кочерга;
- щітка металева для чищення решіток;
- тристоронній захисний екран для мангала.