Жаропрочное стекло для мангала устанавливается на мангал – гриль GS15 Vulcan.
Этот прозрачный экран выполняет две функции:
1. Защитную — не позволяет каплям жира разбрызгиваться за контуры мангала. Это необходимость встает перед рестораторами с небольшими помещениями или при размещении оборудования достаточно близко от посетителей.
2. Демонстрационную — дает возможность посетителям наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд.
Жаропрочное стекло устанавливается с двух боковых и одной фронтальной стороны мангала. Высота этого защитного экрана может быть различной, в зависимости от высоты установки вытяжного зонта и пожеланий заказчика.
Жаропрочное стекло поставляется только в комплекте с основным оборудованием при изготовлении заказа.