Уголь древесный

200 грн.

Уголь древесный — продукт переработки древесины, который используется для приготовления различных продуктов на открытом огне в заведениях общепита.
Уголь древесный ТМ Grilli изготавливается из твердых пород древесины: береза, бук, граб. Этот высоко углеродный уголь производится на экологически чистом производстве с соблюдением международных стандартов FSC и ISO 9001.
Благодаря качественному сырью, такой уголь не имеет запаха и идеально подходит для приготовления блюд в печах для пиццы, хосперах, открытых грилях, грилях — барбекю и мангалах.

Упаковка: бумажный мешок. Масса 10 кг.

Качественные параметры:

1. Влажность  - 1,6%;
2. Зольность  - 2,3%;
3. Выход летучих веществ - 9,2%;
4. Массовая часть нелетучего углерода - 88,5%.