Найнадійніше обладнання - просте обладнання, в якому нема чому ламатися.Осередок мангал OG10 Vulcan - саме такий пристрій. Цей простий по виконанню гриль дуже ефективно справляється з функцією приготування продуктів. За конструкцією вогнище мангал є конусоподібну робочу камеру, закріплену на прямокутної тумбі. Поверхнею для приготування є борту камери згоряння і решітка. Корпус вогнище мангала OG10 Vulcan виготовлений з легованої сталі (корти - сталь) стійкою до корозії, тому такі грилі не боятися атмосферних опадів і можуть залишатися під відкритим небом цілий рік. Поверхня виконана з вуглецевої сталі.
Процес приготування продуктів так само не викличе питань. Ступінь і швидкість приготування залежать від відстані від джерела тепла. В якості палива в осередок мангалі можна використовувати дрова і деревне вугілля.