Популярність продуктів, приготованих на грилі настільки велике, що ресторатори створюють закладу (стейк - хауси, гриль - бари), які спеціалізуються тільки на таких стравах.
Приготоване на грилі м'ясо - це найбільш затребуваний продукт, який приваблює відвідувачів в такі ресторани! Ароматне, хрустке і соковите! Приготувати такий кулінарний шедевр допомагають професійні грилі різних видів і модифікацій. Людина, далекий від професійного ресторанного обладнання, може запитати: «А що нового можна винайти в грилях? Ємність, дрова і решітка - все просто! »

І тільки професіонали знають, що грилі можуть сильно відрізнятися один від одного не тільки зовнішнім виглядом. ТМ Vulcan спеціалізується на виробництві, в тому числі, і професійних грилів на деревному вугіллі різних типів.

Ми виготовляємо:

  • Аргентина гриль - це набирає популярність в Україні вид грилів з латино-американським темпераментом. Ефектне приготування великих шматків м'яса на решітці аргентина гриль нікого не залишить байдужим. Відоме прислів'я «можна дивитися вічно на три речі ...» сміливо можна додавати ще одним дійством «можна вічно дивитися на м'ясо, запікати на аргентинському грилі». І це дійсно дійство - м'ясні шматки запікаються при різних нахилах решітки для досягнення ідеального балансу смаку і зовнішнього вигляду. Такі зміни завжди привертають увагу відвідувачів. Додайте до цього неординарну подачу і популярність вашого ресторану не змусить себе чекати!
  • Японський гриль або гриль робата - спадщина японських моряків. Для швидкого приготування різної за розміром риби ними був придуманий гриль робата. Особливість цього гриля - три різнорівневі решітки. При такій конструкції можна готувати одночасно різні продукти в різних теплових режимах. Гриль робата - це данина традиції в сучасних ресторанах японської кухні!
  • Вугільний гриль - мангал - комплексне рішення для ресторанів будь-якого формату. Його конструкція забезпечує приготування продуктів як на решітці гриль, так і на шампурах. Наявність захисного скла, витяжного накриття з іскрогасником дозволяє розміщувати вугільний гриль - мангал в закритому приміщенні.

Ознайомитися з конструкцією і типорозмірами грилів ТМ Vulcan можна в розділі «Конструкція».