Упаковка: 250 гр - 100 грн., 500гр. - 200 грн., 1000гр - 400 грн.
Купити тріску вільхи можна не тільки для копчення. Невелика кількість вільховою тріски додає дивовижний аромат страв, приготованих на грилі або барбекю. Тріска є мелкоізмельченной частки вільхи різного розміру, висушені в умовах стабільної температури і вологості природним шляхом.
Такий спосіб сушіння, без застосування прискорюють факторів, дозволяє:
- зберігати в деревині максимальну концентрацію ароматичних смол;
- використовувати невелику кількість тріски в процесі приготування продуктів.
Перед безпосереднім застосуванням для копчення або додання аромату тріска вільхи замочується на 60 - 120 хвилин у чистій прісній воді. Купити тріску вільхи можна в упаковці по 0,25 кг; 0,5 кг; 1 кг.